Encarregado de Rotisseria
Estamos em busca de um(a) profissional que goste de gastronomia, tenha experiência com liderança de equipes e organização de operações. Essa posição terá um papel importante na gestão da nossa Rotisserie, garantindo a qualidade dos produtos, o bom funcionamento do setor e uma excelente experiência para os nossos clientes.
Principais responsabilidades:
- Liderar, acompanhar e organizar as atividades da equipe da Rotisserie;
- Participar da elaboração e atualização de cardápios;
- Garantir a qualidade e o padrão dos alimentos produzidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
- Acompanhar estoque, necessidades de compras e disponibilidade dos ingredientes utilizados na produção;
- Treinar e orientar a equipe sobre preparo, atendimento ao cliente, organização e padrões de qualidade;
- Acompanhar vendas, produção, perdas e desempenho do setor, propondo melhorias sempre que necessário;
- Garantir a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo os padrões do Rossi e as exigências da Vigilância Sanitária;
- Atuar na solução de situações operacionais e no atendimento às necessidades dos clientes, buscando agilidade e qualidade.
Requisitos:
- Experiência anterior com liderança de equipes, preferencialmente em Rotisserie, cozinha, alimentação ou áreas relacionadas;
- Boa comunicação, organização e facilidade para trabalhar em equipe;
- Perfil dinâmico, com capacidade para administrar prioridades e lidar com os desafios da rotina;
- Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.
Quer fazer parte do nosso time?
#VemProRossi
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA
Há mais de 50 anos, trabalhamos para oferecer a melhor experiência de compra aos nossos clientes, unindo atendimento acolhedor, preços justos, produtos de qualidade e um mix completo para atender às necessidades do dia a dia.
Somos uma empresa familiar que cresce sem abrir mão daquilo que sempre fez parte da nossa essência: cuidar das pessoas.
Hoje, nossa rede está presente em diversas cidades do Estado de São Paulo, levando qualidade, praticidade e confiança para milhares de famílias.
Onde estamos:
Zona Leste de São Paulo:
Guaianazes, Ferraz de Vasconcelos I, Ferraz de Vasconcelos II, Vila Cisper, Sapopemba, Lageado I, Lageado II
Camargo Novo, Ragueb Chohfi e Gamelinha.
Guarulhos: Jd. Cocaia
Osasco: Osasco I Helena Maria , Osasco II Vila Yolanda, Osasco III Novo Osasco.
Carapicuíba: Carapicuíba
Franco da Rocha: Franco da Rocha I e em breve Franco II.
Além das lojas, contamos com um moderno Centro de Distribuição e uma Fábrica de Pães, ambos localizados em Arujá, que garantem eficiência, qualidade e abastecimento para toda a nossa operação.
O que buscamos?
Procuramos pessoas que gostem de servir, tenham vontade de aprender, trabalhem com dedicação e acreditem que fazer a diferença está nas pequenas atitudes do dia a dia.
Aqui, você encontra oportunidades para desenvolver sua carreira, aprender continuamente e crescer junto com uma empresa que valoriza seus talentos.
Se você quer construir uma trajetória profissional em um ambiente acolhedor, colaborativo e cheio de oportunidades, o seu lugar pode ser aqui.
Venha fazer parte do nosso time!
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