Líder de Açougue
O Rossi Supermercados está em busca de Líder de Açougue para apoiar a gestão da equipe e garantir o bom funcionamento do setor, mantendo nossos padrões de qualidade, segurança alimentar, atendimento e produtividade.
Principais responsabilidades
- Liderar e orientar a equipe do Açougue nas atividades do dia a dia;
- Distribuir as tarefas e acompanhar a execução dos processos do setor;
- Acompanhar o recebimento, armazenamento, manipulação e exposição das carnes;
- Garantir a qualidade, aparência, validade, temperatura e conservação dos produtos;
- Orientar e apoiar a equipe nos processos de cortes, desossa, limpeza, porcionamento e preparação das carnes;
- Garantir o abastecimento e a boa apresentação dos balcões e área de vendas;
- Acompanhar estoque, validade, rupturas, quebras e perdas;
- Atuar na redução de desperdícios e no melhor aproveitamento dos produtos;
- Acompanhar pedidos e necessidades de abastecimento do setor;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
- Acompanhar a limpeza e organização de câmaras, equipamentos, utensílios e área de produção;
- Garantir a correta identificação, precificação e exposição dos produtos;
- Orientar a equipe para um atendimento cordial e de qualidade aos clientes;
- Apoiar no treinamento e desenvolvimento dos colaboradores;
- Acompanhar produtividade, qualidade e resultados do setor;
- Apoiar o Encarregado/Gestão da loja nas rotinas operacionais e administrativas do Açougue.
Requisitos
- Experiência com liderança ou orientação de equipe de açougue;
- Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves;
- Conhecimento em desossa, limpeza, manipulação e conservação de carnes.
Buscamos uma pessoa que goste de estar próxima da operação e da equipe, que saiba orientar pelo exemplo e tenha atenção especial à qualidade dos produtos, organização, atendimento e redução de perdas.
#VemproRossi!
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA
Há mais de 50 anos, trabalhamos para oferecer a melhor experiência de compra aos nossos clientes, unindo atendimento acolhedor, preços justos, produtos de qualidade e um mix completo para atender às necessidades do dia a dia.
Somos uma empresa familiar que cresce sem abrir mão daquilo que sempre fez parte da nossa essência: cuidar das pessoas.
Hoje, nossa rede está presente em diversas cidades do Estado de São Paulo, levando qualidade, praticidade e confiança para milhares de famílias.
Onde estamos:
Zona Leste de São Paulo:
Guaianazes, Ferraz de Vasconcelos I, Ferraz de Vasconcelos II, Vila Cisper, Sapopemba, Lageado I, Lageado II
Camargo Novo, Ragueb Chohfi e Gamelinha.
Guarulhos: Jd. Cocaia
Osasco: Osasco I Helena Maria , Osasco II Vila Yolanda, Osasco III Novo Osasco.
Carapicuíba: Carapicuíba
Franco da Rocha: Franco da Rocha I e em breve Franco II.
Além das lojas, contamos com um moderno Centro de Distribuição e uma Fábrica de Pães, ambos localizados em Arujá, que garantem eficiência, qualidade e abastecimento para toda a nossa operação.
O que buscamos?
Procuramos pessoas que gostem de servir, tenham vontade de aprender, trabalhem com dedicação e acreditem que fazer a diferença está nas pequenas atitudes do dia a dia.
Aqui, você encontra oportunidades para desenvolver sua carreira, aprender continuamente e crescer junto com uma empresa que valoriza seus talentos.
Se você quer construir uma trajetória profissional em um ambiente acolhedor, colaborativo e cheio de oportunidades, o seu lugar pode ser aqui.
Venha fazer parte do nosso time!
#VemProRossi