Sushiman
Você tem experiência com culinária japonesa, gosta de trabalhar com qualidade e capricho e é atento(a) aos detalhes? Temos uma oportunidade para você!
No Rossi Supermercados, buscamos um(a) Sushiman para fazer parte do nosso time e contribuir para que nossos clientes encontrem produtos frescos, bem preparados e com a qualidade que esperamos em nossas lojas.
No dia a dia, você irá:
- Preparar sushis, sashimis, hots, temakis e demais produtos da culinária japonesa de acordo com o padrão da empresa;
- Realizar a limpeza, abertura, preparação e corte de peixes, especialmente salmão;
- Preparar e temperar o arroz para sushi (shari);
- Preparar molhos, recheios, acompanhamentos e demais ingredientes utilizados na produção;
- Realizar a montagem de bandejas e embalagens para exposição e venda;
- Manter o balcão abastecido, organizado e com boa apresentação dos produtos;
- Acompanhar a qualidade, validade, conservação e armazenamento dos alimentos;
- Controlar os ingredientes utilizados na produção, sinalizando necessidades de reposição;
- Contribuir para o controle de desperdícios e perdas do setor;
- Armazenar corretamente peixes, ingredientes e produtos preparados;
- Realizar a higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e área de trabalho;
- Seguir os procedimentos de higiene, manipulação e segurança dos alimentos;
- Utilizar corretamente os uniformes e EPIs exigidos para a função;
- Atender e orientar os clientes quando necessário.
O que buscamos:
- Experiência anterior como Sushiman;
- Conhecimento em preparo de sushi e culinária japonesa;
- Conhecimento em corte e manipulação de peixes;
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Comprometimento com qualidade, higiene e apresentação dos produtos;
- Facilidade para trabalhar em equipe;
- Disponibilidade de horário para trabalhar em escala 6x1.
Experiência anterior em supermercados, restaurantes japoneses ou operações com grande volume de produção será um diferencial.
Aqui, cada detalhe conta, desde o preparo à apresentação!
Se você gosta de transformar ingredientes em produtos que encantam os clientes, queremos conhecer você!
#VemProRossi
Requisitos
Estudos
Benefícios
Sobre SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA
Há mais de 50 anos, trabalhamos para oferecer a melhor experiência de compra aos nossos clientes, unindo atendimento acolhedor, preços justos, produtos de qualidade e um mix completo para atender às necessidades do dia a dia.
Somos uma empresa familiar que cresce sem abrir mão daquilo que sempre fez parte da nossa essência: cuidar das pessoas.
Hoje, nossa rede está presente em diversas cidades do Estado de São Paulo, levando qualidade, praticidade e confiança para milhares de famílias.
Onde estamos:
Zona Leste de São Paulo:
Guaianazes, Ferraz de Vasconcelos I, Ferraz de Vasconcelos II, Vila Cisper, Sapopemba, Lageado I, Lageado II
Camargo Novo, Ragueb Chohfi e Gamelinha.
Guarulhos: Jd. Cocaia
Osasco: Osasco I Helena Maria , Osasco II Vila Yolanda, Osasco III Novo Osasco.
Carapicuíba: Carapicuíba
Franco da Rocha: Franco da Rocha I e em breve Franco II.
Além das lojas, contamos com um moderno Centro de Distribuição e uma Fábrica de Pães, ambos localizados em Arujá, que garantem eficiência, qualidade e abastecimento para toda a nossa operação.
O que buscamos?
Procuramos pessoas que gostem de servir, tenham vontade de aprender, trabalhem com dedicação e acreditem que fazer a diferença está nas pequenas atitudes do dia a dia.
Aqui, você encontra oportunidades para desenvolver sua carreira, aprender continuamente e crescer junto com uma empresa que valoriza seus talentos.
Se você quer construir uma trajetória profissional em um ambiente acolhedor, colaborativo e cheio de oportunidades, o seu lugar pode ser aqui.
Venha fazer parte do nosso time!
#VemProRossi